Die Walnuss

Walnüsse gibt es zu dieser Jahreszeit wieder recht frisch zu kaufen, da sie zwischen September und Oktober reif werden.

Walnüsse sind die Früchte des Walnussbaumes. Ein Walnussbaum kann bis zu 30 Metern hoch und etwa 100 Jahre alt werden. Wenn du also einen Walnussbaum setzen möchtest, überlege dir gut, wo er stehen soll ? er braucht nämlich ganz schön viel Platz.

Außerdem benötigst du etwas Geduld bis der Baum das erste Mal trägt. Erst nach etwa 8 Jahren kannst du die ersten Nüsse ernten. Wenn der Walnussbaum jedoch zu tragen begonnen hat, kannst du bis zu 4000 Nüsse pro Jahr einsammeln!

Zum Glück müssen die Nüsse nicht alle auf einmal gegessen werden. Walnüsse lassen sich recht gut lagern, da die Kerne durch die Nussschale sehr gut geschützt sind. Walnüsse halten sich sogar so gut, dass du die letzten noch essen kannst, wenn die ersten Nüsse bereits wieder reif werden.

Mehr Informationen über die Walnuss findest du auf unserer KiwiThek.